{"id":5065,"date":"2020-07-03T05:00:41","date_gmt":"2020-07-03T03:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cordulamaier.de\/?p=5065"},"modified":"2020-07-07T18:13:15","modified_gmt":"2020-07-07T16:13:15","slug":"kaesekuchen-mit-mandarinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/?p=5065","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen mit Mandarinen"},"content":{"rendered":"<p>Meine Schwiegermutter ist die beste K\u00f6chin, die ich kenne. Dabei sind einzelne Rezepte komplizierter und andere ganz einfach. Vor allem die einfachen interessieren mich nat\u00fcrlich. Bei den komplizierteren Gerichten laden wir uns lieber bei ihr zum Essen ein.<\/p>\n<p>Ein einfaches Gericht und einer der wenigen Kuchen, die auch meinem Mann schmecken: K\u00e4sekuchen mit Mandarinen. Das Rezept stelle ich auch, ehrlich gesagt, mehr wegen mir ein, dass ich wei\u00df, wo ich suchen muss, wenn ich den Kuchen mache.<\/p>\n<p>H\u00e4ufig mache ich nur eine halbe Portion, sodass wir einen kleinen Kuchen haben, der dann auch \u00fcber die Woche aufgegessen wird &#8211; wir beide sind eher nicht so die Nachtisch- oder Kuchenesser.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr die Quarktorte:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>750g Quark (gerne auch gemischt fettig und weniger fettig)<\/li>\n<li>8 E\u00dfl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n<li>1 kleine Tasse \u00d6l (z.B. Sonnenblumen\u00f6l)<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n<li>1 Packung Vanillepuddingpulver<\/li>\n<li>1 kleine Dose Mandarinen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zutaten M\u00fcrbeteig f\u00fcr den Boden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Mehl<\/li>\n<li>100 g Zucker<\/li>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>1\/2 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>F\u00fcr den M\u00fcrbeteig alle Zutaten verkneten, zu einer Kugel formen und in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n<li>Dann alle Zutaten f\u00fcr die Quarktorte zusammenr\u00fchren.<\/li>\n<li>Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.<\/li>\n<li>F\u00fcr das Finale den M\u00fcrbeteig ausrollen und in die Kuchenform geben, dann die Quarkmasse darauf gie\u00dfen, die Mandarinen einzeln verteilt in die Masse hineinwerfen und alles in den Backofen stellen.<\/li>\n<li>Der Kuchen braucht dann etwa 30 Minuten. Wenn die obere Schicht leicht br\u00e4unlich ist und nichts mehr bei der St\u00e4bchenprobe kleben bleibt, ist er fertig.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Schwiegermutter ist die beste K\u00f6chin, die ich kenne. Dabei sind einzelne Rezepte komplizierter und andere ganz einfach. Vor allem die einfachen interessieren mich nat\u00fcrlich. Bei den komplizierteren Gerichten laden wir uns lieber bei ihr zum Essen ein. Ein einfaches Gericht und einer der wenigen Kuchen, die auch meinem Mann schmecken: K\u00e4sekuchen mit Mandarinen. Das [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44,80],"tags":[119],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5065"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5101,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions\/5101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}