{"id":2651,"date":"2013-03-21T17:55:42","date_gmt":"2013-03-21T16:55:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cordulamaier.de\/?p=2651"},"modified":"2013-03-21T18:02:29","modified_gmt":"2013-03-21T17:02:29","slug":"salami-dinkel-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordulamaier.de\/?p=2651","title":{"rendered":"Salami-Dinkel-Muffins"},"content":{"rendered":"

Im Folgenden ein kurzes und schnelles Rezept, wie man tolle Salami-Dinkel-Muffins zaubert. Das Rezept stammt aus meiner Schule und spricht nat\u00fcrlich f\u00fcr die Genialit\u00e4t der dortigen hauswirtschaftlichen Lehrer und f\u00fcr die Kochk\u00fcnste mancher Sch\u00fcler, durch die ich nat\u00fcrlich auch in den Genuss dieser Muffins gekommen bin.<\/p>\n

Leider hatte ich zwar alle Zutaten f\u00fcr das Rezept eingekauft, aber die Muffinf\u00f6rmchen vergessen. Zum Gl\u00fcck geizt das Internet nicht mit tollen Ideen, sodass ich herausfinden konnte, dass man sich F\u00f6rmchen auch ganz leicht selbst machen kann, indem man Alufolie in gleich gro\u00dfe Quadrate schneidet und je ein Quadrat beispielsweise um ein umgedrehtes Glas st\u00fclpt. Dann noch den Rand glatt schneiden und fertig ist die Form.<\/p>\n

Man sollte \u00fcbrigens die Form eventuell etwas mit \u00d6l bestreichen, da Alu doch sehr w\u00e4rmeleitend ist und eventuell die Gefahr bestehen kann, dass der Muffin sonst daran festbackt.<\/p>\n

Zubereitungszeit:<\/strong> 15 Min<\/span><\/p>\n

Backzeit:<\/strong> 30 Min<\/span> bei 180 \u00b0C (Ober- und Unterhitze)<\/p>\n

 <\/p>\n

Backanleitung f\u00fcr 12 Muffins:<\/h2>\n